Der sker som sædvanligt så meget, og der er så meget at berette.
Åbningstider i butikken:
Butikken har åbent hver torsdag 10.00-17.00 og fredag 10.00-16.00 på Tarp Byvej 6F.
Leveringsture i december:
Vi kommer rundt i Jylland næste gang lørdag d. 17/1 og søndag d. 1/2.
Vi kommer til Sjælland næste gang søndag d. 11/1 (København/Nordsjælland), søndag d. 18/1 (Sjælland) og søndag d. 25/1.
Vi pakker ordren i den sekvens, som de kommer ind. Dvs. hvis man bestiller i god tid, jo bedre er ens chancer for, at vi kan levere det hele.
Udbud af jord hos Naturstyrelsen:
I disse dage modtager vi en del mails vedr. udbud på naturarealer ved Naturstyrelsen. Inden jul var der bud på store arealer på Rømø og et par små arealer ved Skærbæk (arealer, som vi tidligere har afgræsset). Vi bød på det hele, men desværre for lidt. Dvs. vi mistede også arealerne ved Skærbæk, som vi ellers har afgræsset i mange år. Det ligger et vist pres på os, da vi pt. har for mange dyr i forhold til hvor mange arealer, vi skal afgræsse i år. Det betyder selvfølgelig, at vi vil være ret aggressive i vores bud i de næste par måneder.
Antallet af ammekvæg falder støt i Danmark:
Igen i år er antallet af ammekvæg faldet. Det samme gælder antallet af skotsk højlandskvæg i Danmark. I dag findes nu kun ca. 8.800 stykker skotsk højlandskvæg i Danmark. Men det bliver spændende, om de initiativer, som den grønne trepart sætter i gang, vil få antallet af skotsk højlandskvæg til at stige igen.
Nørholm gods solgt til Hempel fonden:
Vi har efterhånden afgræsset arealer ved Nørholm i en del år. Nu er godset blevet solgt til Hempel fonden, som vil lave Nørholm gods om til vild natur med beskyttelse af sjældne dyr som odder og ulv (det med ulven er der sikkert mange af naboerne til Nørholm, som er lidt trætte af. Specielt fordi de tit skal op om natten for at jage ulven væk fra deres dyr), sjældne svampe og insekter. Fonden vil sikre den sårbare natur gennem skånsom rydning af heden for bl.a. bjergfyr og helårsafgræsning. Det lyder jo meget spændende, men det gør vores tilstedeværelse og fremtid på Nørholm usikker. Der går rygter om, at man vil satse på Taurus kvæg, som er en race, som minder meget om den uddøde urokse.
Vinterfodring forbudt på Dalstrøget efter d. 1/1:
Esbjerg kommune (eller embedsværket af biologer) har besluttet, at der ikke længere må vinterfodres på Dalstrøget, som ligger ud til Sædding Strandvej. Det betyder, at dyrene bliver flyttet indenfor de næste par dage. Det samme gælder arealet på Susåvænget, hvor der heller ikke længere må vinterfodres. Det bliver sværere og sværere at finde plads til vores dyr om vinteren.
Der vinterfodres på Havbakken og Styrmandsvænget i Hjerting:
Til gengæld har vi fået nogle nye arealer ved Havbakken og Styrmandsvænget i Hjerting, hvor vi må vinterfodre (puha). Der kommer mange mennesker og kigger. Hvis der er noget galt (eller folk tror, der er noget galt), er folk også meget gode til at kontakte os. Det er lidt specielt med arealet på Styrmandsvænget, da der ikke er naturlig vand på arealet. Det betyder, vi er ude med vand til dyrene dagligt.
Vi har haft meget travlt i butikken op til jul og nytår. Der er solgt rigtig mange kamstege/ribbenstege, ænder fra Anders And, medister, oksesylte og krogmodnede bøffer (helt op til 100 dages modningstid) + alt det andet.
Ellers er alt godt. Alle dyrene er kommet hjem og vinterfodringen kører i højeste omdrejninger. Man begynder desuden at kunne se på mange af køerne, at en lille ny kalv (eller måske 2) er på vej.
Godt nytår til jer alle.
Vi ses derude i naturen eller i butikken.
Hilsen
Dennis, Arne, Olivia, Annemette, Bjarne, Svendsen, Magne, Thomas & Peder
