Der sker som sædvanligt så meget, og der er så meget at berette.
Åbningstider i butikken:
Butikken har åbent hver torsdag 10.00-17.00 og fredag 10.00-16.00 på Tarp Byvej 6F.
Men…… i uge 16, har vi lukket torsdag/fredag i forbindelse med påsken. I stedet har vi åbent om onsdagen fra 10.00-17.00. Desuden har vi tændt op i grillen, så hvis man har lyst til en pølse fra grillen, så kigger man bare forbi 😊
Leveringsture i marts:
Vi kommer til Østjylland næste gang lørdag d. 12/4 og lørdag d. 26/4.
Vi kommer til Sjælland næste gang mandag d. 21/4 og søndag d. 4/5.
Vi pakker ordren i den sekvens, som de kommer ind. Dvs. hvis man bestiller i god tid, jo bedre er ens chancer for, at vi kan levere det hele.
Besøg hos Skovsgaard Gods på Langeland.
D. 16/3 var Avlsforeningen for Skotsk Højlandskvæg på besøg hos Skovsgaard Gods. Skovsgaard Gods er ejet Danmark Naturfredningsforening. På Skovsgaard Gods har man givet naturen fri og har hegnet 245 hektar ind, og sat Skots Højlandskvæg ind på arealerne sammen med Exmoor ponyer. På godset lever kvæg og heste vildt hele året. De bliver ikke fodret, og de kommer aldrig på stald. I stedet lever dyrene af det, de selv kan finde i den vilde natur. For at dyrene kan gå ude hele året uden at blive fodret regner man med ca. 170 – 230 kg dyr pr. hektar. På den måde sikrer man, at der ikke er spist helt i bund inden vinterens komme. Biologer har tidligere kaldt til rewilding, men nu et det nærmest blevet et skældsord, og nu kalder man det i stedet vildtgræsning. Men i princippet er det jo det samme. Et spændende besøg i biodiversitetens navn. Hvis bare alle landmænd gjorde som Skovsgaard gods, så gik vi alle sultne i seng.
Heste:
Guldager Highland Cattle er blevet hesteejere. Vi har simpelthen købt 4 konin hopper, som skal fole her lige om lidt. Hestene skal gå på et naturareal ved Randbøl hede.
Dyrene lukkes ud:
Sommeren står for døren, hvilket betyder, at dyrene skal på græs. Da vi ikke må vinterfodre længere på arealer ejet af Esbjerg kommune, har vi også flyttet alle køerne hjem. Da det snart er kælvningssæson, prioriterer vi at få køerne flyttet først. Vi har allerede nu flyttet køer ud i den hemmelige skov i Kvaglund. Det er foriøvrigt de samme køer, som snart har gået der i 10 år, så nu kan man snart gå en lille tur rundt om fennen, og se de nye kalve, som kommer lige om lidt.
Derudover er køerne også lukket ud ved Marbækgård.
Men ellers hedder det klargøring af de største fenner, så vi kan få lukket mange dyr ud hurtigt. Det giver os hurtige besparelser i tid mht. fodring, som så kan bruges på de sidste små indhegninger.
Kompetencebevis:
Som nævnt i tidligere nyhedsmails, så skal man ifølge de nye regler for markskydning og nødslagtninger, som landmand kunne fremvise et kompetencebevis til embedsdyrlægen. Thomas og jeg er nu tilmeldt et 4 timers kursus i hvordan man afliver dyr. Noget vi foriøvrigt har gjort i 20 år. Det koster 1500 kr/stk, og 2 dage, som vi kunne have brugt ude i marken. Efter tilmelding til kurset, har vi fået tilsendt et skema vedr. §28 i bekendtgørelse om aflivning og slagtning af dyr. Vi skal underskrive dokumentet på tro og love, om at vi ikke har begået en grov overtrædelse af fællesskabsretten og/eller den nationale lov om dyrebeskyttelse i de 3 år, der ligger forud for dato for ansøgning om kompetence bevis. Vi ved ikke hvad fællesskabsretten betyder, men det må være noget direkte oversættelse fransk eller tysk, som man ikke har et dansk ord for. Men nu er erklæring vedr. §28 udfyldt og underskrevet. Så sidder der nok en djøffer hos landbrudstyrelsen, som tjekker op på om formalia er ok, og måske også undersøger hvad ordet fælleskabsretten egentligt betyder.
Minimis støtte:
I forbindelse med gebyrforhøjelserne på markskydning (4532 kr/time i udgift til embedsdyrlægen, for at lave levende syn inden slagt, samt overvære skydning, afblødning og læsning på autoriseret trailer), udtalte landbrugsminister, at man som dyreholder, kunne få minimis-støtte (Ja….. Det kalder fødevarestyrelsen det) . Man skulle blot lige ind og sætte et flueben, så ville man få næsten halvdelen refunderet. Det skema fik vi så udfyldt, om end det var noget mere kompliceret end et blot et flueben. Vi har stadig ikke fået udbetalt minimis-støtten. Men i stedet vi fået tilsendt et høringsbrev på hele 6 A4 ark, hvor v i skal dokumentere, at vores virksomhed ej er forbundet med andre CVR-numre, som er ejet af Thomas og jeg. Det virker ret kompleks, og jeg tror, vi nok er nødt til at få en landbrugskonsulent til at besvare denne høring. Så meget for et simpelt flueben. Nogle gange kan man godt få en følelse af, at dette bureaukrati hos Landbrugsstyrelsen nærmest er en levende organisme, som blot vokser og vokser. Hvorfor skal vi bruge så meget tid på ting, som ej giver værdi.
Den grønne trepart:
Den 28/3 var Thomas og jeg til et orienteringsmøde om den grønne trepart ved Sagro, som ligger ved siden af Esbjergs internationale lufthavn. Kort fortalt går det ud på, at regeringen forsøger at få udtaget 140.000 hektar landbrugsjord af frivillighedens vej fra de danske lodsejere. Lodsejere lokkes med at modtage et engangsbeløb på 82.500 kr/hektar for omdriftsarealer og 35.500 kr/hektar permanent græs. Hvis lodsejeren accepterer dette, så vil der blive tinglyst en klausul på jorden, således den aldrig mere må blive pløjet og gødet, men i stedet må der kun tages slæt (betyder man må lave hø) eller laves afgræsning. Der må heller ikke tilskudsfodres på arealet, hvilket betyder at lodsejeren i princippet stadig ejer jorden, men ikke må bruge den til noget.
Regeringen har desuden afsat 43 milliarder til jordopkøb, således man også kan lave jordfordeling, dvs. man får udtaget lavbundsjorde som er de mest klimabelastende i forhold til kvællanstof, og så kan man få erstatningsjord.
Hvis man ikke når målet med udtagning af 140.000 hektar af frivillighedens vej inden 2030, så vil lodsejerne blive pålagt en CO2 afgift/hektar de ejer. Inden 2045 skal der desuden rejses 250.000 hektar skov
Guldager Highland Cattle mener:
Vi forstår hensigten, men….
Regeringens udspil med at købe jord for 43 milliarder vil hæve jordpriserne voldsomt, fordi efterspørgslen på landbrugsjord vil stige. Det vil tvinge priserne på fødevarer op, da omkostningerne for landmanden vil stige pga. stigende finasieringsomkostninger.
Samtidig vil produktionen af fødevarer falde, da så meget landbrugsjord vil forsvinde (150.000 hektar svarer til hele Fyns areal). Det vil også tvinge priserne op, men samtidig øge efterspørgslen efter fødevarer fra udlandet, hvor produktion af fødevarer sikkert ikke er mindre belastende for miljøet set i et globalt perspektiv.
En påført CO2 afgift til lodsejerne, vil lodsejerne være nødt til at sende videre til forbrugeren, hvilket også vil øge prisen på fødevarer.
Guldager Highland Cattle ejer ikke meget jord, men vi kommer ikke til at deltage i dette.
PS: Vi undres desuden over, at der ikke må tilskudsfodres på udtagne arealer om vinteren. Man vil gerne have endnu flere græssende dyr (såsom skotsk højlandskvæg, bare lige for at nævne et helt tilfældigt eksempel), men hvor skal man gøre af alle disse græssende dyr om vinteren?
Vi ses derude i naturen eller i butikken.
Hilsen
Dennis, Arne, Olivia, Annemette, Henrik, Thomas & Peder
Guldager Highland Cattle
