Nyhedsbreve


Nyhedsbreve

05-06-2026

Guldager Highland Cattle News - Maj 2026

Der sker som sædvanligt så meget, og der er så meget at berette. 

Åbningstider i butikken: 

Butikken har åbent hver torsdag 10.00-17.00 og fredag 10.00-16.00 på Tarp Byvej 6F.

Vi har også åben på normalvis på Grundlovsdag d. 5/6.

 

Leveringsture i juni:

Vi kommer rundt i Jylland næste gang søndag d. 7/6 og søndag d. 21/6.

Vi kommer til Sjælland næste gang søndag d. 14/6, lørdag d. 27/5 (København & Nordsjælland).

Fyn bliver lidt ad hoc, når der er samlet ordrer sammen. Vi forventer at køre mandag d. 8/6 og så igen om en 14 dages tid.

Vi pakker ordren i den sekvens, som de kommer ind. Dvs. hvis man bestiller i god tid, jo bedre er ens chancer for, at vi kan levere det hele.

 

Besøg af DR:

DR (Danmarks Radio) er ved at lave en dokumentar, om hvordan ulvens tilbagekomst har påvirket husdyrholderne i Jylland. I den forbindelse var DR forbi Guldager Highland Cattle. DR havde også været forbi andre husdyrholdere (f.eks. ejeren af de 2 ponyer fra Egtved, som blev spist af ulven), som havde været ramt af ulveangreb. Selve dokumentaren glæder vi os til at se.

 

Temadag om afgræsning hos Guldager Highland Cattle:

D. 20/5 havde Guldager Highland Cattle besøg af 40 personer, som alle arbejdede indenfor naturpleje. Dagen var arrangeret af Landbrugsrådgivning Syd. Vi var i marken og besigtige dyr og bagefter rundvisning og spisning på slagteriet/gårdbutikken. Mange emner blev diskuteret, såsom håndtering af Fødevarestyrelsens bureaukratiske regler, ulveproblemet (som fylder meget for os husdyrholdere), vinterfodring, kælvinger osv.  

 

Anmeldelser fra dyreaktivister:

Dyreholdere som os kommer mere og mere i kontakt med dyreaktivister, som pludselig er blevet eksperter i dyrenes ve og vel.

Vi har f.eks. et eksempel (der er mange) fra en dyreholder fra Sønderjylland, som blev anmeldt til politiet og Fødevarestyrelsen for misrøgt af hans dyr, da der i vinters ej var vand i drikkekaret.

Politiet stillede med 2 mand og der kom 3 mand fra Fødevarestyrelsen. Dyreholder kunne så fortælle, at han havde sat et frostfrit drikkekar op nede på marken under nogle træer. Dvs. dyrene havde hele tiden adgang til frisk vand selv under streng frost. Anklagen mod dyreholder blev omgående droppet, men dyreholder har alligevel efterfølgende fået en regning fra Fødevarestyrelsen på 1400 kr for et kontrolbesøg på baggrund af en anmeldelse, hvor anmelder ikke har undersøgt sagen ordentligt eller blot kunnet have taget kontakt til dyreholder. I dag koster det ikke noget at lave en anmeldelse. Man kunne overveje, om det burde være forbundet med et gebyr til anmelder, hvis anmelder ikke fik medhold. På den måde kunne man måske også reducere den tid (hvilket koster dyrt for den enkelte skatteyder), som politiet og Fødevarestyrelsen og Naturstyrelsen bruger på grundløse sager. Det bedste ville dog være, at vi snakkede sammen på en god og sober måde i stedet for, at fronterne bliver trukket skarpt op fra starten.

 

Flaskekalve:

Vi har i øjeblikket 4 flaskekalve, som der går meget god tid med. Den enes mor døde pludselig på marken, hvorefter vi tog kalven hjem. 2 kalves mødre havde for stort yver, hvilket gjorde at kalvene ikke kunne gabe over patterne. Vi tog derfor kalvene hjem. En kalv kom forældreløs til os fra en besætning i Odder. Alle 4 går sammen, og har det godt.

 

Ny avlstyr er landet:

Vi har købt 1 ny avlstyr. Den hedder Flemming og kommer fra Fanø. Flemming er kun 1 år, så han burde hedde noget med ”A”, hvis man skulle følge protokollen. Men Flemming er en Flemming. Utrolig rolig og rar tyr.

 

Nye ansatte på vej til Guldager:

Vi har købt 8 flotte dyr fra den helt øverste hylde i Danmark. Disse dyr skal danne ramme om en ny besætning hos Guldager Highland Cattle kun bestående af absolut 1. klasses dyr. Sælgeren er en højt respekteret avler i DK. Vi glæder os til samarbejdet.

 

Ny regering er dannet:

Ingen kommentarer.

 

Græsset gror:

Græsset gror, hvilket betyder, at lige om lidt starter vi med at lave hø, så vi har vinterfoder til vores dyr om vinteren. Vores dyr får ad libitum hø hele vinteren og foråret. Derudover betyder det, at vi snart skal have gang i buskrydderne, som vi bruger til at slå under hegnet, så vi kan holde spænding på vores indhegninger, således dyrene ikke løber ud.

 

Vi ses derude i naturen eller i butikken.

Hilsen

Dennis, Arne, Olivia, Simon, Annemette, Bjarne, Svendsen, Magne, Thomas & Peder

Alle nyhedsbreve





























































































Bestilling af kød

Det primære for Guldager Highland Cattle I/S er afgræsning/naturpleje, men det hænder vi slagter, hvilket giver noget 1. klasses kød, Du kan bestille kød her

Nyheder

Udbringning af kød

Udbringning af kød

Nyhedsbreve

Guldager Highland Cattle News - Juni 2026

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her

E-mail adresse